“绝了绝了。”
许大茂拿着汽水离开,三大爷是真的生气了,居然没向他要汽水。
他索性不管这事,让阎解成头疼去吧。
后院,许大茂刚回到家放下东西,何雨柱就来找他。
“哟,稀客呀,您平时可是不来我们家。”
十多年了,何雨柱很少来他们家,更别说进门。
难得来一趟,许大茂觉得很意外。
“大茂,兄弟找你商量件事。”
何雨柱本不想来,是冉秋叶劝他来的。
下午去给领导做饭时,人家又提到那些事,何雨柱心动了。
可人家说时机未到,何雨柱等不及了,他想做点事情。
厂里,很多事马华、胖子都能应付,何雨柱偶尔去给厂长他们炒菜就行了。
白天需要去工厂报到,不过晚上他完全有空闲时间。
“大茂,我一直想自己开个饭馆,但现在还没有这样的先例。你觉得要是饭店是国营的,我能不能多占些股份?”何雨柱是个聪明人,他不会像三大妈她们那样只做普通的工薪族。
至少,他也得持有一定的股份,这样才算是个小老板。
“实话告诉你吧,柱子,这不太现实,估计你拿不到股份。”
“如果你真的想做,我可以教你一招。咱们找一个地方,悄悄地做私房菜,这不是挺好的吗?”
许大茂并不看好这种合作模式,不如等几年再说。
因此,他建议何雨柱偷偷经营,做私房菜生意。
“太冒险了,我自己没事可以,但我的家人怎么办?这个办法行不通。”
何雨柱连连摇头,他想挣钱是为了让家里过上更好的生活,不能比许大茂家差太多。
但做私房菜风险太大,一旦被抓就要坐几年牢,不划算。
“你听我说完。我们不用找太多客人,你的厨艺这么好,我们就专注于做高档菜。不追求数量,而是靠质量赚钱。你做一桌菜赚一两百块,不就行了嘛。”
“食材的事我来负责,按市场价算给我就行。客户方面我也能帮忙,要是觉得过意不去,你就分一部分利润给我。”
许大茂自有办法,食材有的是,而且空间也很充足。
至于客户,娄董事和他的那些朋友们,难道不想品尝美味佳肴吗?
他们只是身份特殊,没法去普通餐馆。
那么怎么办呢?那就来吃私房菜呗。
还有那些古董商人,靠着许大茂赚钱,让他们过来,他们敢不来吗?
买一桌正宗的谭家菜,对他们来说也是划算的。
私房菜的地点可以经常更换,谁能抓得住他们?
再说,就算被抓,就说是我们几个朋友聚餐,没邀请太多客人。
前期只要两三桌就够了,先试试水嘛。...
“大茂,照你这样说,这事确实有可能实现。那咱们得先把条件谈好,除了食材的钱,你帮我介绍客户,我就给你一半的利润。”
何雨柱考虑到了风险问题,他一个人单干,找不到富裕的客户。
若让许大茂来处理,肯定没问题,他办事一向稳妥,从未出过差错。
\"还有空间,我帮你找,这样一半的利润就不够了。你想啊,我们得经常换地方,否则被抓住怎么办?\"
许大茂想独占所有利益,但何雨柱并非傻子,他不愿给人打工。
再说,这种事要双赢才行,许大茂也不能太贪心,他自己也办不到。
\"最多给你七成利润,不能再多了,再多我就做不下去了。\"
何雨柱思索片刻,做几道好菜,一桌卖二百,去掉两成左右的成本,还能剩一百六。
三成的话,就是四十八块,扣掉调料钱,也有四十多呢。
两桌就有八十,这样可以做,但再少他就不同意了。
毕竟冒风险的事,赚得太少还去干,那不是傻子吗?
\"行,七成利润归我,客户和场地都由我负责。\"
许大茂不在乎赚多少,哪怕少也是钱,而且这是双赢。
先卖给何雨柱食材,再拿走七成利润,怎么看都划算。
至于娄董事他们,拿着大笔资金却无处花,连顿好饭都吃不上。
还得许大茂帮忙想办法,操这份心,大家都是合作伙伴,他得帮一把。
娄董事他们吃顿好饭,许大茂也能赚钱,这也是双赢。
那些收古董的也一样,他们也不好花钱,也是需要帮助的。
\"大茂,这事我就全靠你了。\"
何雨柱满怀期待,现在私下搞副业的人很多。
不像以前那样,靠给人家做婚宴,挣二三十块,忙半天,又少又累。
这事马华一个人就能做,只是为人实在,从不背着何雨柱接私活。
\"放心吧,没问题。\"
许大茂送走何雨柱后,开始做饭,等海棠和孩子们回来。
接下来几天,他都在忙这件事,先找好场地,锅碗瓢盆都准备好。
和收古董的联系后,告诉对方来十个人,买两桌饭。
清楚地告诉对方,两桌饭四百块。
\"许师傅,我们一定到。\"
收古董的人听完立刻答应。
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